母の日ディナーとちょこっとオカルト

「母の日」!

昨日、お馴染みの「トルコ料理ムラート」へ母を連れて行きました。

今回は金額だけ設定して「おまかせコース」にしました☆


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定番レンズ豆のスープと塩味ヨーグルトジュースのアイラン。
レモンを搾ったスープはさっぱりして何回飲んでも美味しい♡


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トルコパン。
いつもは丸い形ですが「母の日スペシャル」で今日はハート型。


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今日の1品皿。
シガラボレイ(チーズ入りスティック春巻き)とレンズ豆とチーズ入りに揚げ物。これは初めて食べた1品!全体食感「もっち」としててチーズは「ビロ〜ン」豆は「ホクホク」でめちゃウマ!!!私これ好きです(♡0♡)


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メインディッシュ。チキンのグリル!
サラッとオレンジ色のソースがかかってて、いつもの串焼きチキンよりも何か上品☆ウマっ!!


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デザート☆
のび〜るトルコアイス「ドンドルマ」の上にトルコ菓子「バクラヴァ」とトルコチャイ♡
バクラヴァ好き(♡3♡)もっと食べた(笑)

いや〜今回もお腹いっぱい大満足!

トルコご飯を食べるとトルコに行きたくなるな〜〜〜♪



。。。話変わって。。。

昨日、お客様と近所のお父さんに。。。

「この前休んでたんやね〜」(このゴールデンウィーク期間中のある1日です。)

。。。ゴールデンウィーク中はずっと営業してたんやけど。。。(ーー;)

実はお店休みにしてたんやろか???

私の意識だけ出勤してたんやろか。。。???
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by mavi-blue | 2011-05-08 13:10 | ごはん | Comments(2)
Commented by Kochan at 2011-05-09 03:06 x
こんばんは。
母の日ディナーつながりで、私のブログ記事からリンクさせてもらいました。
トルコ菓子「バクラヴァ」って、どんなお味なんですか??
よろしくお願いします。
http://blog.kochan.com/
Commented by mavi-blue at 2011-05-10 11:59
Kochanさん、こんにちは。
トルコ菓子「バクラヴァ」はパイの蜂蜜漬けみたいな感じのお菓子です。
ユフカって言うパイ生地に似た生地を何枚も重ねてその間にピスタチオ等のナッツ類が挟んでいます。
蜂蜜ヒタヒタなのでとても甘いお菓子ですが結構病みつきになる味です。
私は結構この甘さが好きなのでオススメです!
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